Dineris maitinimas renginiams ir šventėms.
Skani šeimos verslo istorija prasidėjo 2009-aisiais, kai su broliu Pauliumi išsikėlėme ambicingą tikslą – nutarėme nukonkuruoti „McDonald‘s“ ir įvesti į rinką naują, sveikesnį sumuštinį. Atidarėme kavinukę, kurioje plušėdavome nuo pat ankstyvo ryto ir viską – mėsą, padažus, duoną – ruošdavome ir kepdavome patys.
Turėjome savo klientų ratą, jie vertino ir mylėjo mūsų sumuštinius, bet ilgainiui pastebėjome, kad tuometinė rinka dar nebuvo pasirengusi mokėti brangiau už sveikesnį produktą, o nušluostyti nosį „McDonald‘s“ pavyktų nebent kitame gyvenime.
Rodos, čia galėjome ir sustoti, palaukti to kito gyvenimo, bet nutarėme maksimaliai išnaudoti ir šį – po kelerių metų atkreipėme dėmesį, jog daugiausia užsakymų suplaukia iš įmonių. Suvokėme ir tai, kad mūsų koziris – ankstyvas rytas, mat dauguma restoranų dirbti pradeda 10 ar 11 valandą, o mes buvome pasiryžę pristatyti maistą nors ir saulei tekant.
Ilgainiui atradome ir kitą stiprybę – turėjome vieną atsakymą į visus kliento klausimus.
– Ar gaminate vieno kąsnio sumuštinius? – kartą paklausė paskambinęs vyras.
– Taip!
Nors tuo metu tiekdavome tik sriubą ir firminius submarinus, po šio skambučio tapome ir vieno kąsnio sumuštinių meistrais.
– Sveiki, gal ruošiate itališkus vieno kąsnio sumuštinukus su jūros gėrybėmis?
– Taip!
Tąsyk mūsų asortimentas pasipildė ir šia naujove.
– Laba diena, ar ruošiate vaišes vaikų gimtadieniams?
– Taip!
Šitaip surengėme pirmąjį gimtadienį, vėliau pradėjome ruošti šventinius vestuvių užkandžių stalus.
– Sveiki, gal gaminate maisto davinius lėktuvams?
– Mmm… Be abejo!
Tokiu pačiu principu vadovaujamės iki šiol. Ir mums sekasi – pavyko suburti gausų, lojalių klientų ratą, užsitarnauti pasitikėjimą didelių įmonių, bendradarbiaujančių su mumis jau ne vienerius metus.
Tad sugalvokit progą – mes padengsim stalą!
Paulius ir Giedrė